液態肥於筊白筍之應用

 



筊白筍為禾本科多年生宿根植物,每年的清明節與中秋節前後為收獲期,其莖部膨大與寄生的黑穗菌分泌某些生長激素(例如: IAA或cytokinin),刺激幼莖膨大而形成可食部位。筊白筍為需肥量大之作物,第一期加上第二期作物需追肥7-8次,加以水生以及黑穗菌適溫15-25℃的特性,需以大量的(地下)水降低地溫以利生長,因此肥份極易流失。每一次追肥期間,皆需排水降低水位,減少肥份流失。

 

雖然追肥以少量多施為原則,但水位降低會使地溫升高,過高的地溫或過於頻繁的地溫變化,也使得雄株產生的機率增加;酸化的土壤更使得陽離子、銨態肥份容易流失,造成水源優養化的問題。因此在固態追肥之外,施用液態之葉面肥不需排水,肥份利用效率提高亦是一種解方。目前為第二期筊白筍的營養生長期,應視情況追肥1~2次。


分糵期:

速益芽Go Sprout 131 側芽促長專用肥 (3.2-3.0-3.1)

1. 利用玉米胚芽提取液對植物的天然分糵效果催長側芽

2. 利用平均的氮、磷、鉀與鈣、鎂、硼、鉬的整體配比,使植物側芽生長均衡並維持良好代謝

3. 利用維生素B1, B12,使植物持續良好生根,維持側芽長勢

4. 利用小分子葡萄糖外援植物呼吸作用所需的養分

 

孕筍期:

蔬果強 Go Growing 370高氮成長專用肥 (6.5-3.0-3.0)

1. 高氮, 磷, 鉀 (元素組合),可使莖葉快速成長

2. 高鈣及適量的硝態氮, 鎂, 硼, 鉬可使莖葉迅速膨大與增厚

3. 糖蜜所提供的有機碳源提升氮源吸收效率

 

高溫特殊時期:

植鈣勇Ca Strong 801夏季保水專用肥 (3.0-2.5-4.5)

1. 適量的矽和糖醇,可使植物體內保水效果更好

2. 高鉀, 高鈣, 黃酸可幫助調節植物氣孔

3. 磷, 鋅, B群能催生新根,不斷活化老化的根系

4. 核苷酸延緩植物老化

5. 甜菜鹼調控細胞壁, 防止脫水

6. 葡萄糖可調節細胞滲透

 

參考資料:

1. 佟振國. (2023, 4 3). 埔里茭白筍產業省電也要節約用水 暨大力推合理用水. Retrieved from 自由時報: https://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/426002

2. 林媛玉、莊安華、汪忠信. (2021, 12 22). 埔里茭白筍三大環境危機,要靠智慧科技拆彈. Retrieved from 微笑台灣: https://smiletaiwan.cw.com.tw/article/5025

3. 梁燕青、孫培賢. (2011). 茭白筍合理化施肥. 臺中區農業專訊.

4. 蔡正宏/臺中區農業改良場. (2014, 11 18). 茭白與黑穗菌的相互關係. Retrieved from 農業知識入口網: https://kmweb.coa.gov.tw/theme_data.php?theme=news......